谷氨酰胺是人体中最丰富的游离氨基酸,也是脑部的主要能源。它可以促进肌肉蛋白合成和肌细胞生长,刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,从而提升肌肉力量和质量,此外,谷氨酰胺还能消除脑部疲劳,克服脑部缺氧,促进病后和受伤后的康复,增强免疫力。 支链氨基酸是人体中最主要也是最易缺乏的必需氨基酸,占氨基酸总量的30%。它有很好的抗分解和促合成作用,能阻止肌肉松弛、萎缩,保持体形。同时,支链氨基酸还能刺激胰岛素的分泌和增加胰岛素样生长因子-1的含量,促进蛋白合成。当体能消耗较大时,支链氨基酸会大量流失,需要及时补充,否则支链氨基酸不够,其它剩余的氨基酸都会失效,身体便会分解肌肉细胞,使得肌肉质量下降。
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